קפה קלוי טרי אתיופיה גוג'י 100% ערביקה

Ethiopia GUJI Gr.1 Washed

קפה אתיופיה גוג'י מתאפיין בטעמים עשירים המשלבים מתיקות של פירות טרופיים,

מנגו בשל, פאפאיה וליצ'י מתקתק, בשילוב חומציות עדינה ומרקם חלק.

רמזים של שוקולד איכותי עדין וקרמל בשילוב ארומות חזקות המזכירים פריחת הדרים.

לקפה אתיופיה גוג'י  סיומת נעימה הממלאת את כל חלל הפה בטעמים פרותים מתקתקים (פירות קיץ) מופלאים הנשארים לאורך זמן.

קפה גוג'י של Emily Rose הוא חגיגה של טעמים וניחוחות. גדל בגובה רב באזור גוג'י שבאתיופיה (1,900–2,100 מטרים), ונבחר בקפידה כדרגת איכות 1. עיבוד בשיטה שטופה (Fully Washed) מעניק לכוס ניקיון ועידון יוצא דופן.

הקלייה בינונית, מדגישה את המתיקות הטבעית של פירות טרופיים — מנגו בשל, פאפאיה וליצ'י מתקתק, בשילוב מרקם חלק וחומציות עדינה. בנוסף, תמצאו רמזים עדינים של שוקולד איכותי וקרמל, יחד עם ארומות פרחוניות חזקות המזכירות פריחת הדרים.

לסיומת טעם חלקה ונעימה, הממלאת את חלל הפה בטעמים מתקתקים של פירות קיץ שנשארים לאורך זמן. קפה איכותי שמתאים למשקאות מבוססי חלב ולשלל שיטות חליטה — פור-אובר, פילטר, אספרסו או חליטה קרה. שילוב נפלא של מתיקות, ארומה ומרקם קטיפתי.

זן: 100% ערביקה

רמת קלייה: בינונית

איזור גידול: גוג'י, אתיופיה

גובה: 1,900–2,100 מטר

דרגה: 1 (הגבוהה ביותר)

עיבוד: שטוף

טעמי קפה: פירות טרופיים (מנגו, ליצ'י, פאפאיה), שוקולד עדין, קרמל

ארומה: חזקה ופרחונית, מזכירה פריחת הדרים

מרקם: חלק עם חומציות נעימה

שיטות חליטה מומלצות: פור-אובר, פילטר, אספרסו